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吃货必知—红薯粉条泡发时间

来源:http://www.glgszz.com/news/71.html    发布时间:2015-10-30    点击:51

  广亮甘薯是一家河南红薯行业经验最为齐全的厂家,其红薯产品的种类达到数十种。下面就说一说其中的一类产品——粉条。

  

  您是否知道其最为科学的泡发时间呢?现在我们就来为您做一下详细的介绍吧。粉条泡发的好坏其关键就是使用温水进行泡制,因为红薯粉条质地是比较坚硬的,您要使用凉水进行泡制就算是泡上一天也很难泡开的。没有完全泡开的粉条,不但吃起来硬邦邦的口感不好,而且放进锅里会严重吸汤。不仅把菜里的汤汁都吸掉了,还会造成糊锅的麻烦。

  

  此外,也不能用热水。许多人想快点把粉条泡开,就干脆直接用沸水泡。这样一来,粉条内部还没来得及吸收水分,而外层已经变烂变粉了,如果再做菜,就容易烂成糊状。在红薯的广泛的产品领域中粉条是最为热销的一样产品,希望您在看到以上内容后会为您的生活带来方便。


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