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红薯苗厂家|红薯苗原来也可以炒菜?

来源:http://www.glgszz.com/news/132.html    发布时间:2018-06-13    点击:277

  材料:红薯苗的嫩尖儿小红辣椒蒜末盐鸡精大油!

  

  1、红薯苗叶子清洗干净,蒜末,红辣椒切碎;

  

  2、锅里加油烧热下辣椒炒香再下蒜末,然后倒入红薯苗翻炒,调味,出锅,红薯苗的嫩叶子口感比较好,味道鲜美;

  红薯苗

  红薯叶子营养丰富,翠绿鲜嫩,香滑爽口,其大部分营养物质含量都比菠菜、芹菜、胡萝卜、黄瓜等高,特别是类胡萝卜素比普通胡萝卜高3倍,比鲜玉米、芋头等高600多倍。红薯芽苗营养丰富,每100克红薯秧蔓******的10-15厘米及嫩叶、叶柄合称茎类。

  

  红薯茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白,红薯叶具有增强免疫功能,提高机体抗病能力,促进新陈代谢,延缓衰老降血糖、通便利尿、升血小板、止血、预防动脉硬化、阻止细胞癌变,催乳******,保护视力,预防夜盲的良好保健功能。

  

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